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Articles de régime hypocalorique

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Les légumes sont des aliments diététiques sains, car ils contiennent très peu de calories par rapport aux autres aliments.

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Pour ceux qui suivent un régime hypocalorique, certains types d’aliments et de boissons peuvent vous aider à vous rassasier et à satisfaire vos papilles gustatives, tout en apportant peu ou pas de calories supplémentaires. Les fruits et les légumes, riches en fibres et autres nutriments, font partie des meilleurs produits diététiques hypocaloriques. Des collations et des desserts peuvent également être dégustés dans les régimes hypocaloriques, dans la mesure où des substituts du sucre sont utilisés. Le café et le thé sont parmi les meilleures boissons pour les personnes au régime, en raison de leur très faible teneur en calories.

Fruits à faible teneur en calories

Les fruits constituent un aliment diététique rapide et facile, car ils ne nécessitent ni préparation ni cuisson. La teneur en fibres des fruits vous aide à vous rassasier, tandis que les sucres naturels peuvent aider à satisfaire votre dent sucrée. Selon la US Food and Drug Administration, certains des fruits les moins caloriques comprennent des pêches à 60 calories par fruit moyen; fraises à 50 calories par huit baies moyennes; raisins à 90 calories par 3/4 tasse; pommes à 130 calories par gros fruit; kiwis à 90 calories par deux fruits moyens; un quart de cantaloup moyen à 50 calories; nectarines à 60 calories par fruit moyen; et les prunes à 70 calories par deux fruits moyens.

Légumes à faible teneur en calories

Comme les fruits, les légumes sont également riches en fibres et très faibles en calories. Selon la US Food and Drug Administration, certains des légumes les moins caloriques incluent des asperges à 20 calories par cinq lances; céleri à 15 calories par deux tiges moyennes; un concombre de taille moyenne à 10 calories par tiers; champignons à 20 calories par cinq moyennes; radis à 10 calories par sept; courge d'été moyenne à 20 calories par moitié; oignon vert à 10 calories par 1/4 tasse, haché; et le chou-fleur à 25 calories par tête sur six.

Substituts de sucre

Faire un régime ne signifie pas que vous devez éliminer les bonbons et les desserts. En remplaçant simplement les vrais sucres au profit des aliments contenant des édulcorants artificiels ou des alcools de sucre, vous pouvez profiter de vos bonbons sans les calories supplémentaires. Les édulcorants artificiels sont des substituts du sucre sans calories qui sont beaucoup plus sucrés que le sucre. Les variétés comprennent l'aspartame, le sucralose, la saccharine, la stevia, l'acésulfame K et le néotame. Les alcools de sucre sont une autre forme de substitut du sucre qui contient environ la moitié des calories du vrai sucre. Les variétés comprennent l'érythritol, le glycérol, l'isomalt, le lactitol, le mannitol, le sorbitol, le xylitol et le maltitol. Les deux types de substituts du sucre peuvent être trouvés dans de nombreux aliments contenant typiquement du vrai sucre et sont souvent commercialisés comme "sans sucre" ou "sans sucre ajouté".

Boissons à faible teneur en calories

L'eau est une boisson idéale pour les personnes à la diète car elle vous permet de rester hydraté et en bonne santé tout en ne consommant pas de calories. Bien sûr, vous pourriez parfois ressentir le besoin d'une certaine variété. Le café et le thé sont deux boissons idéales pour tous ceux qui suivent un régime - ne contenant que 2 calories par tasse.